講演会

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第197回講演会

主題            

『食の安全・安心・健康に関するﾈｯﾄﾜｰｸﾋﾞｼﾞﾈｽﾁｬﾝｽ』

共催：

（財）南大阪地域地場産業振興センター（じばしん南大阪）

大阪府立大学ニュー・フロンティア材料研究会

　めまぐるしく変化する世界経済の中、日本では21世紀にむけて、科学技術創造立国が提唱され、産学官連携が積極的に推進されています。このような状況のもと産学官連携強化のひとつとして、地域との連携があります。今回は、「食の安全・安心・健康に関するネットワークビジネスチャンス」と題して、この魁となる産学官、さらに民を加えた事例を紹介し、さらなるビジネス、新産業の展開の連携と活用について講演会を開催します。多数のご参加を頂きますようご案内いたします。

講演スケジュール

講演1.

13:00～13:50

  

「加熱水蒸気による健康調理について」

シャープ㈱・電化商品開発センター　                                 井上　隆

講演2.

13:50～14:40

「食の安心・安全のための検出保証ビジネスについて」

大阪府立大学先端科学研究所教授　                                    藤井　郁雄

講演3.

15:00～15:50

「新規青果物ロジスティックスによるビジネスチャンスについて」

NPO法人イービング理事長　                                             井上　健雄

講演4.

15:50～16:40

「官の目指す食の技術開発支援・ビジネス施策について」

農林水産省総合食料局食品産業企画課技術室長　                   小平　均
日時 平成16年10月12日（火）13：00～16:40  　　

場所

南大阪地域地場産業振興センター（じばしん南大阪）
参加費 当会会員、共催会員、学生は無料、一般5,000円　

お問合せ

世話人

宮武和孝（Tel:072-254-9467）内線 3427 E-mail:miyatake@biochem.osakafu-u.ac.jp
お問合せ先 ニュー・フロンティア材料研究会
〒599-8531 堺市中区学園町1-1
（公立大学法人　大阪府立大学大学院　工学研究科
電子・数物系専攻電子物理工学分野　内藤研究室内）
Tel: 090-4293-4866
Fax:072-254-9266
E-mail:new-f[at]riast.osakafu-u.ac.jp
[at]を@に換えてご送信ください。